撒拉族蜂窝糖包作为撒佳膳餐饮管理有限公司乃至于循化县撒拉族的代表性面食小吃，撒拉族的饮食品类主要以面食为主，精明智慧的撒拉人会做很多而食，他们发扬传统学人之长，融回族等多民族的而食技艺于一体做出蒸、炸、煮、烙、烤、火昆炒制的各种而食。特点是做法精细、味道香美，具有突厥传统和高原风味。炸制技术是中国清真饮食文化中的传统技艺。撒拉族油炸面食更富有特色，最有代表性的撒拉族饮食中的包子 不同于南方的包子较南方的小巧精致因为有着繁多的种类为使客人能够品尝到每一种包子的风味便有了这样小巧精致的外表。砂糖包子的原料包括：红糖、白糖加以羊油、葡萄干、核桃仁、花生米、芝麻粒等做成馅儿，并将包子皮两边封口锁合蒸熟即可食用。另一种糖包就是蜂窝糖包，它外表精致就足以让人垂涎欲滴。将包子包成五角形，并在每个小室里放上枸杞、葡萄干轻轻咬上一口从里到外都是满满的足以融化人的甜意再加上枸杞和葡萄干的味道，真的让人回味无穷。